Вход в систему

Реклама

Кофейный аромат

Не могу отнести себя к знатокам кофе, но иногда не прочь выпить сей ароматный напиток.

Кофе

В жизни каждого из нас кофе оставляет свой след по-своему.  Кто вырос в детстве, помнят его дефицит.  В магазинах продавали  кофейные напитки. До сих пор помню популярные марки того времени "Здоровье", "Наша марка", ячменный и даже желудевый.

Почему то в памяти корица и цикорий. Наверное, там же были в составе этой умопомрачительной смеси ничего общего с настоящим кофе не имеющим.

Потом пришла цивилизация, и появился растворимый кофе по два рубля, чуть позже стал уже по шесть.

Чтобы получить эту заветную баночку,  надо было выстоять бесконечную очередь, если не было блата в магазине.

Собственно, росли мы на суррогатах и истинного вкуса настоящего кофе фактически не знали.

Первый раз я попробовал настоящий кофе в году эдак 1991. По крайней мере,  мне так казалось на тот момент.   Это было в небольшой кофейне, но как мне сказали, там работал мастер своего дела по части варки кофе. И действительно, попробовав впервые кофе, который варят,  я впервые ощутил, насколько этот напиток может быть ароматным.

За прошедшее время было перепробовано столько разных сортов, как быстрорастворимых, так и  специально сваренных, но, то первое ощущение, когда впервые ощутил качество кофе приготовленного профессионально, до сих пор в памяти.

И, по правде говоря, до сих пор жду того первого ощущения качественного продукта. Хочется зайти в кофейню и поразиться и вкусом и ароматом предложенного тебе напитка.