Вот  этот рецепт пирога мне очень понравился. Правда вместо апельсина я взяла три мандарина и в творог добавила ложку сметаны.

  1 пачка творога
  2 яйца
  1 стакан сахара
  1 апельсин
  1 пачка маргарина
  2 -3 стакана муки
 

       В муку натереть на терку маргарин и всыпать 0,5 стакана сахара. Все перетереть, сделав крошку. В смазанную маслом форму высыпать половину крошки, вылить начинку и высыпать вторую часть крошки. Для начинки: Творог смешать с яйцами, 0,5 стакана сахара и измельченным вместе с кожурой апельсином. Поставить пирог в разогретую духовку и выпечь до готовности.