Вход в систему

Реклама

Новогодний салат "Снегирь"

Вам понадобится: 250 г майонеза, 50 г сыра, 3 корнишона, 3 яйца, 1 банка горбуши, 1 небольшая головка репчатого лука, ½ сладкого красного перца, 1/3 банки маслин, укроп.

новогодний салат

Способ приготовления: Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.
Перед подачей на стол убрать в холод.

Источник