Нам понадобится:
молодой картофель,
подсолнечное масло,
соль и специи,
фольга.
Тщательно моем картошку, нарезаем ее дольками.
Застилаем противень фольгой и выкладываем на нее картофель. Добавляем щепотку соли, посыпаем специями для блюд из картошки, черный перец. Щедро поливаем подсолнечным маслом. Плотно закрываем картофель еще одним слоем фольги, подминая фольгу по краям.
В предварительно нагретую духовку до 170 градусов ставим противень с картофелем и выпекаем в течение 25-30 минут.
источник