Халва в домашних условиях

3 стакана жареных семечек (800 грамм), 1/4 столовая ложка подсолнечного масла, 1 стакан муки, 1/5  стакана сахара.

Сахар чуть чуть смочить и поставить на огонь, чтобы получился сироп.

Семечки прокрутить через мясорубку  3-4 раза. Муку поджарить на сковородке до розового цвета, затем перемешать с подсолнечным маслом.

В полученную массу влить сироп и быстро перемешивать, а том ожет затвердеть.

Бумагу (лучше кальку) смазать подсолнечным маслом, выложить на нее полученную смесь, сформироватьт красивый параллепипед и положить в холодильник.

Рецепт от Светланы Владиславовны и Раисы Ивановны Резниковых