Глинтвейн

На 1 порцию понадобится:

350 мл красного сухого вина
1 апельсин
3 бутончика гвоздики
1/8 ч.л. мускатного ореха
1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы)
0.5 ч.л. молотого имбиря
1.5 ст.л. меда

Варим:

В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь, мед. Добавить 50 мл воды, довести до кипения, убрать с огня. Дать постоять минут 10.

Затем полученный отвар процедить.

Накромсать апельсин (кружочками или дольками), еще лучще цедру.  В кастрюлю налить вино, отвар, апельсин и довести до кипения. В этом плане очень важно именно «почти». Ибо если вино закипит теряются букетные запахи вина.

Налить в высокий толстостенный бакал.

Не болейте.

Автор: Bamboo_Bear
http://bambbear.blogspot.com/

‹ Бальзам «Молодость» Вверх Желейный десерт «Трио» ›

Читайте также:  Сметанный пирог
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Поделки дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: