Бутербродики на закуску

Нам понадобятся: хлеб черный (без всяких изысков типа отрубей, изюма или тмина), лук зеленый, масло сливочное, скумбрия холодного копчения, слабо соленая (подойдет и сёмга холодного копчения, но очень свежая).

Очистите рыбу, намажьте кусочки черного хлеба сливочным масло, посыпьте порезанным зеленым луком. Порежьте рыбу на кусочки и выложите на хлеб. Приятного аппетита.

Источник