Тесто: 4ст.л. майонеза, 1 яйцо, 4ст.л. муки. Перемешать. Выложить на сухую, горячую сковороду. Начинка на ваш вкус. Посыпать сверху твердым сыром или порезать пластинками плавленый сырок. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне пока не расплавится сыр.
Очень быстро и очень вкусно. Варианты начинок не ограничены.
Автор Алена Пилипенко.