Салат получается как свежий. Огурцы 5кг, порезать кружочками потолще сложить в большую чашку. Добавить соль 4 ст. ложки без горки, очень много резанного укропа, резанного репчатого лука 1 кг, подсолнечное масло 250 гр, 4 ст. лож сахара и оставить на 3 часа.
Добавьте в салат 20 гр уксуса. Затем все перемешиваем и укладываем в стерилизованные банки. Выделившийся сок разливаем по банкам и стерилизуем их 15 минут. Закатываем.