Банановый перекус

Предлагаю познакомиться с двумя простыми, но очень вкусными банановыми рецептами.

Начнем с оладьев из бананов.

Понадобится два-три спелых банана, 2 яйца, стакан кефира,  5 столовых ложек муки, по пол чайной ложки соли и соды,  сахар по вкусу.

Растереть бананы в пюре, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль. Затем постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

На раскаленную сковороду выкладывать небольшими порциями тесто и жарить в большом количестве масла до подрумянивания.

Подавать с вареньем, сметаной или маслом!

И еще один рецепт бананового шейка

Ингредиенты:

На 2 порции:

1 спелый банан, порезанный на кусочки;

1 ст л меда;

1 ст л овсяных хлопьев;

300 мл полужирного молока.

1.  Положить банан, мед и хлопья в блендер или комбайн. Налить половину молока. Тщательно взбить.

2.  Перелить банановую смесь в кувшин, добавить оставшееся молоко и перемешать, а затем разлить по бокалам.

Этот коктейль вкуснее всего делать с очень холодным молоком, а подавать сразу же, так как банан потемнеет со временем.

источник первого рецепта

источник второго рецепта

• кулинария
• рецепты