Салат «Нежность»

 На 4 порции: мякоть отварной или жареной курицы 150 г,  яйца б шт,       чернослив без косточек 100 г, огурцы 2 шт, орехи грецкие 60 г, маонез.

• Чернослив распарьте, залив кипятком. Охладите, затем нарежьте соломкой.

•  Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите

• Огурцы очистите и нарежьте соломкой.

•  Мякоть курицы нарежьте соломкой. Орехи порубите.

•  На дно салатника уложите огурцы, полейте тонким слоем майонеза и уложите слоями нарезанные курицу, чернослив, яичные белки, орехи, каждый смазывая майонезом Сверху полейте оставшимся майонезом, в центр насыпьте рубленые вареные желтки. Оформите огурцом, черносливом, орехами.