Школа кулинара №19 (сентябрь 2009)

Осень – время года, когда лучше готовить побольше овощных, рыбных блюд. Конечно же, не стоит забывать и о кисломолочных продуктах. Балуйте себя лакомствами с орехами и шоколадом – это одни из самых сильных продуктов, которые улучшают настроение и помогают справиться с осенней хандрой. В журнале Вы найдёте все необходимые рецепты.

Содержание:
Салаты, закуски

Салат грибной с овощами
Сандвич «Минутка»
Паштет из индейки
Фруктовый салат с брынзой
Салат по-кубински из индейки
Салат из лосося с яблоками
Мясная закуска в лепёшках
Салат из рыбы с помидорами и яблоками

Супы

Суп из фасоли с овощами
Суп молочный с морковью и картофелем
Суп из куриного филе с лапшой
Томатный суп с рыбой
Суп овощной
Суп овощной со свекольными листьями

Горячие блюда
Мясные и овощные

Овощи с приправой карри
Помидоры, запечённые с фасолью
Куриная грудка с зеленью и изюмом
Свинина в горчичном соусе
Говядина с апельсинами
Картофельная запеканка с мясом
Спагетти с баклажанами и орехами
Кальмары с овощами
Фрикадельки «Домашние»
Баранина, запечённая с картофелем

Рыбные

Горбуша под медовым соусом
Пангасиус с морковной подливкой
Рыба в томатном соусе
Теляпия в кляре
Рыба, тушённая с чесноком
Треска, запечённая с яйцом

Выпечка, десерты

Сочни с яблоками
Десерт «Морозко»
Клубнично-йогуртовое желе
Арбузный лёд
Кекс сметанный
Тыквенные оладьи
Брусничная шарлотка
Черничный торт
Шоколадное пирожное с белой глазурью

Напитки

Кофе по-швейцарски
Фруктовый лимонад
Клубнично-персиковый коктейль
Компот из клюквы
Сливочный коктейль
Травяной чай «Здоровье»

Домашние заготовки из грибов
Подосиновики «Аппетитные»
Маслята маринованные
Грузди солёные
Волнушки солёные
Салат грибной консервированный
Маринованные белые грибы

Издательство: ООО «Издательский дом «Вкусный мир»
Формат: PDF
Страниц: 34
Размер файла: 13,8Mb(добавлено 3% на восстановление)

Читайте также:  Открытый пирог

depositfiles.com/files/9nockbu4p

sharingmatrix.com/file/344664/Shk_kul_19_2009.rar

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Поделки дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: