Быстрый ужин №7 своими руками

В конвертиках из фольги можно готовить все, овощи, мясо, рыбу. На ужин у нас сегодня рыба. Она может быть любой: филе морского окуня, палтус, морской язык, сом.


Необходимые продукты: филе рыбы, грибы, сливочное масло, лук, молоко, специи.

Как сделать. Грибы промойте, мелко нарежьте и обжарьте в 2 столовых ложках растопленного масла. Добавьте муку, посолите и слегка охладите. Тоненькой струйкой, помешивая, влейте молоко, доведите до кипения, убавьте огонь и варите до загустения.

Рыбное филе натрите солью, перцем и обжарьте в оставшемся масле.

Из фольги сделайте конвертик (сложите фольгу пополам и загните два раза боковые стороны). 

В центр каждого конвертика положите слой грибов, затем кусок рыбы и снова слой грибов. Загните оставшуюся сторону конверта. Конверты с рыбой выложите на противень и поставьте в хорошо нагретую духовку на 10 минут.

 

Выложите конверты на тарелки, проткните сверху , чтобы была видна середина, и подавайте к столу.

 

Читайте также:  Вязаная ажурная кофточка
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Поделки дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: