Помидоры надрезать крест на крест,но не до конца, аккуратно вынуть мякоть.
Начинка — на 4штуки больших удлиненных помидор — 200гр плотного творога, 2 больших зубка чеснока, 2 столовых ложки майонеза, 0,5 стакана мелко порезанной зелени, соль,перц по вкусу, хорошо перемешать.
Из одной столовой ложки начинки (в зависимости от размера помидора),сформовать конус и вставить в помидор. Стебель — стрелка зеленого лука, листья — листики щавеля.
Рецептом этой очаровательной закуской ‘Тюльпаны» на форуме Say7 поделилась Полина из Израиля.
‹ Закуска «Помидорные братья» Вверх Закуска — колца кальмара ›
