Нам потребуется:
сгущенное молоко — 1 банка
масло сливочное — 200 г
ваниль, сахар — 10 г
орехи арахис — 0,5 стакана (можно лесные орехи)
кокосовая стружка — 130 г
Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи.
Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов .
Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа.
Всем приятного аппетита! Надеемся вам понравятся предлагаемые кулинарные рецепты.
источник: eleanorra.ru/post148846352/
